O Urso foi um dos programas de TV mais cativantes. Surpreendeu muitos espectadores em 2022 ao contar a história de Jeremy Allen White como Carmen “Carmy” Berzatto. O premiado chef de Nova York deixou um restaurante chique para voltar para casa em Chicago após a morte de seu irmão, Mikey. Em vez de continuar vendendo sanduíches em sua loja, as duas primeiras temporadas mostraram Carmy buscando transformar aquela dor em algo novo.
Com a ajuda de amigos e colegas, Carmy transformou a loja em um restaurante sofisticado chamado O Urso (seu apelido). Vendia sanduíches durante o dia, mas à noite, o piso principal se tornava algo muito chique. A terceira temporada agora encontra Carmy almejando uma prestigiosa estrela Michelin, mas ele tem demônios pessoais e profissionais a superar. Conforme ele pressiona a equipe e seus problemas de raiva ressurgem, O Urso se encaminha para mais um final de temporada dramático repleto de tensão.
O Urso Sydney Quer Sair da Cozinha da Carmy
Os fãs de The Bear sempre torceram por Carmy e Sydney, mas isso gerou um intenso debate sobre se amizades entre homens e mulheres não podem simplesmente ser apenas amizade. Até mesmo os atores Jeremy Allen White e Ayo Edebiri afirmaram que não há nenhuma implicação romântica entre seus personagens. Por um lado, é revigorante ver homens e mulheres apenas como amigos em um dos melhores programas de televisão dos últimos anos. Por outro lado, The Bear criou uma relação entre Carmy e Syd que tem potencial para ser mais do que platônica. A ideia de que Syd ajudou Carmy durante seu ataque de pânico, pelo amor de Deus. Embora a história não sofra mantendo apenas a amizade platônica deles, seria tão terrível assim se Carmy e Syd se tornassem um casal?
O Sydney de The Bear (Ayo Edebiri) tem lidado com um Carmy teimoso durante toda a temporada. Ele continua mudando o cardápio todos os dias, querendo ultrapassar limites e garantir que sua paixão os leve a um novo nível. Além dos custos inflados, isso tem um impacto mental em todos. Eles não têm experiência ou equipamento para lidar com as exigências de uma refeição tão fluida. Sydney também não suporta o fato de que todos têm que lidar com o comportamento quase abusivo de Carmy. Ela constantemente tem que mediar brigas entre ele e Richie, sem mencionar que ele continua ignorando suas sugestões e fazendo-a se sentir pequena.
Como resultado, ela recebe uma oferta do chef Adam do Ever. O Ever fecha, mas Adam tem um novo restaurante prestes a abrir e que promete ser um sucesso na Cidade dos Ventos. Sydney não se sente tão importante na visão de Carmy, por isso ainda não assinou o contrato com Carmy para se tornar sócia na série de drama de TV. Enquanto Sydney recebe a equipe do The Bear e outros amigos do restaurante após a festa de encerramento do Ever, ela vê um artigo na geladeira. É a resenha épica da Temporada 1, onde ela acidentalmente serviu a um crítico um dos pratos que Carmy não aprovou.
Isso causou atrito, insinuando que Carmy estava com ciúmes de seu prato ter recebido elogios e não o dele. Isso agora plantou uma semente que Sydney precisa se ramificar por conta própria. Ouvindo todas as histórias dos funcionários da Ever, ela quer arranhar essa coceira e aproveitar o que é ser livre, independente e inovador fora do ambiente de trabalho íntimo do Bear. Sydney se sente encurralada com Carmy, que, para todos os efeitos, se tornou aquela chefe malvada de quem todos falam à mesa.
À medida que a festa continua, Sydney sai do seu apartamento e passa por um ataque de pânico devastador. Ela aceitou a oferta de Adam, mas não sabe como contar para Carmy. Além disso, está desapontada por ter que deixar sua equipe para trás, principalmente sabendo que Carmy pode descontar neles. Ela não deveria se sentir culpada por avançar em sua carreira, mas a equipe se tornou sua família. Dito isso, é uma oportunidade que pode mudar sua vida e levá-la à riqueza e fama.
O Carmy do Urso Confronta Seu Antigo Chefe
A terceira temporada do aclamado drama culinário do Hulu estreará um pouco mais cedo do que os fãs pensavam.
No “serviço funerário” de Ever, Carmy não está sintonizado na conversa para ouvir as pessoas falarem sobre chefes ruins. Ele está focado em David Fields de Joel McHale, o chef executivo abusivo de Carmy na cidade de Nova York. David tornou sua vida um inferno. Tanto que, um Carmy mentalmente fraturado continuou imaginando ele ao longo da série. Carmy eventualmente o enfrenta do lado de fora do banheiro. David ajudou Carmy a entender mais sobre os prazeres culinários, mas contribuiu tanto para o conflito de Carmy.
Carmy o xinga baixinho e deixa claro que ele o deixou com úlceras, ansiedade e depressão. David se deleita com a angústia, no entanto, adamantino que ele levou Carmy de ser um bom chef para um excelente. Se não fosse pelo seu amor severo, Carmy não teria evoluído. David admite, sem remorso, é claro, que isso é o que os chefs de elite fazem. Eles param o tempo e cortam o mundo para aperfeiçoar seus ofícios. David queria tornar Carmy frio e sem coração, como ele, para ter sucesso. Como tal, ele se orgulha de seu produto final: chefs que exigem tudo e menosprezam seus trabalhadores para melhorar.
Ele deixa Carmy irritada e chorando. Carmy finalmente percebe o preço de seu sacrifício. Ele recebe um pouco de iluminação da chef Ever, Andrea. Ela treinou Carmy por um tempo no passado e sempre gostou de sua abordagem artística para a culinária. Ela deixa claro que está cansada de ser chef e dedicar tanto tempo a isso. Isso consumiu sua personalidade e identidade. Agora ela quer viajar pelo mundo, se divertir e ser chamada de “Andrea” em vez de “chef”. Basicamente, ela está dizendo a Carmy para não abandonar sua humanidade em seu auge. Ele não recuperará seus anos dourados neste que acaba sendo um dos melhores episódios de Bear.
Isso é algo que ele já fez. Ele continua cometendo erros ao tratar amigos e familiares como drones – dispositivos para promover suas ambições. Ele também terminou com Claire no final da 2ª temporada. Ele ainda não fez as pazes com ela porque quer focar na cozinha e no cardápio. Ele sai e não comparece à festa na casa de Sydney, reconhecendo que foi egocêntrico, tóxico e desumano na 3ª temporada. Tudo o que ele faz é cultivar relacionamentos corrosivos, então ele precisa se auto-refletir.
O Urso Pode Estar Encerrando suas Atividades
The Bear não apenas apresenta performances incríveis pelo elenco principal, mas também conta com participações memoráveis de Olivia Colman, Will Poulter e Bob Odenkirk.
O Urso da 3ª temporada termina com Carmy mais uma vez ficando furioso enquanto caminha para casa. Ao longo da temporada, Carmy tem esperado por uma resenha que o Chicago Tribune está publicando. Eles colocaram um escritor secreto lá e avisaram o restaurante depois que o artigo estaria pronto em breve. Eles então visitaram e tiraram fotos, deixando Carmy nervoso até o final. Desde então, críticas ao restaurante piscaram na tela, variando de elogios a verdadeiramente desastrosas. Mas não estava claro se essas manchetes eram reais. Poderiam ter sido manifestações da ansiedade de Carmy piorando.
Conforme o episódio chega ao fim, Carmy recebe o artigo online enviado para ele. Notavelmente, a audiência não vê o artigo completo. Carmy lê o link, mas palavras inconsistentes piscam na tela: confuso, excelente, culinário, inovador, descuidado, inconsistente, simples, complexo e velho. Como as palavras eram tanto positivas quanto negativas, é difícil decifrar se a crítica foi boa ou ruim no geral. O título também não é visto, aumentando o mistério e a intriga. Carmy pode ter querido evitar se preocupar depois da conversa com Andrea, mas ele está de volta ao ponto de partida.
Carmy grita “Filho da p***!” na cena final – uma reação vaga. Para piorar as coisas, ele tem chamadas não atendidas de seu financista, Tio Jimmy (Oliver Platt), e do “Computador” (Brian Koppelman), o amigo da família contratado para cortar custos crescentes. Isso não é um bom sinal. Jimmy ameaçou fechar o restaurante se a crítica fosse ruim. Além disso, ele está escondendo que suas finanças estão afundando. Essa crítica pode muito bem ser o golpe final. Se Jimmy quiser finalmente retirar o investimento e parar de contrair dívidas com O Urso, então a Temporada 4 de O Urso pode de fato se tratar do seu fechamento.
No final das contas, fica caro demais manter no mercado atual, especialmente porque o menu rotativo de Carmy e sua política de “não-negociáveis” estão aumentando os custos operacionais. Carmy quer que os clientes continuem apreciando seu trabalho, mas Jimmy pode ter tido o bastante dos aperitivos e pratos principais caros. Eles satisfizeram a maioria de Chicago, mas não de maneira financeiramente prudente para seus livros de negócios. Isso apresenta um novo desafio íngreme para Carmy, e se ele não se adaptar, é seguro assumir que seu sonho será arruinado.
Todas as três temporadas de The Bear estão agora disponíveis no FX on Hulu.
